Новости

Дата: 02 июня 2009

Один из лондонских ресторанов начал готовить самый дорогой карри - 2.000 фунтов стерлингов за порцию. Блюдо под названием "Самундари Хазана" (Samundari Khazana) или Сокровище из морепродуктов, содержит икру, морских улиток, целого омара и даже съедобное золото, сообщает газета Sun. Прахлад Хедж, шеф-повар ресторана Bombay Brasseries, расположенного в центральной части Лондона, говорит по этому поводу: "Есть еще люди с деньгами, готовые их потратить, и наш карри является для них реальным вызовом".

Среди дорогих ингредиентов необычного карри - девонский краб, белый трюфель, белужья икра, перепелиные яйца, морские улитки и шотландский омар, покрытый позолотой, по 80 фунтов стерлингов за штуку. Хедж поясняет: "Идея взята их базового индийского рецепта, который я узнал от своей мамы, но мы используем лучшие ингредиенты в мире". Уникальный карри был создан одновременно с выпуском DVD-версии фильма "Миллионер из трущоб", удостоенного премии "Оскар".

/MIGnews.com/