Новости

Дата: 08 декабря 2009

Москва обогатилась еще одним туристическим объектом, который может вызвать особый интерес у тех граждан, кто считает себя знатоком гастрономии и напитков, - Музеем истории коньяка, пока единственным в России. Хранитель музея Елена Молостова рассказала, что музей пользуется растущей популярностью - в День музеев 16 мая этого года его посетили около 2 тыс. человек. Музей открыт на территории основанного почти 70 лет назад завода «КиН» («Качество и Надежность» - лидера российского рынка коньяка. Для того чтобы наиболее полно воссоздать атмосферу работы коньячных мастеров, для музея специально построили двухэтажный дом в стиле построек XVIII века региона Коньяк, в которых жили виноградари и виноделы.

На двух этажах представлен весь долгий путь рождения коньяка от виноградной лозы до выдержанного в дубовых бочках напитка, который великий писатель Виктор Гюго называл «ликером богов». В музее собраны подлинные орудия труда виноградарей, бондарей, виноделов, полученные из частных винодельческих хозяйств Франции, – многие экспонатов французы даже не видели у себя на родине. Показан старинный коньячный погреб с подлинным аламбиком – перегонным аппаратом из кованой меди, который с давних пор использовался в коньячном производстве.

По словам Елены Молостовой, экскурсии по музею – а их бывает одна-две в день на 20-30 человек – обязательно завершаются дегустацией коньяка. Гостей учат различать оттенки вкуса и аромата, им рассказывают, как правильно подавать коньяк и сочетать его с гастрономическими блюдами. Посещение самого предприятия не предусмотрено, чтобы не отвлекать рабочих от производства. Дегустация входит в стоимость экскурсии, которая составляет 300 рублей. Музей могут посещать все, но лица, не достигшие 21 года, не участвуют в дегустациях. Музей истории коньяка, как отметила хранительница музея, стал особенно популярен у иностранцев. Здесь часто бывают гости из Франции, Чехии, США. Учитывая такой интерес, музей намерен предложить турфирмам проводить подобные экскурсии для иностранных туристов, которые прибывают в Москву на расположенный поблизости центральный Речной вокзал.

/Турбизнес/