
Новости
Халява в эпоху кризиса
Дата: 04 февраля 2009
Глобальный финансовый кризис стал причиной закрытия нескольких тысяч баров и ресторанов по всему миру. Владельцам заведений в сложных экономических условиях и жестокой конкуренции приходится все чаще избавляться от убыточного предприятия. Впрочем, даже в это нелегкое для бизнеса время находятся нестандартные, и даже авантюрные способы привлечь потребителей.
Яркий пример тому – британский ресторан The Little Bay, что в Фаррингдоне. С недавних пор у посетителей этого вполне обычного заведения появилась возможность перекусить абсолютно бесплатно. Отныне, сделав заказ, клиент исходя из собственных возможностей и желания может заплатить любую сумму или же вовсе отказаться от уплаты за съеденное. Впрочем, халява распространяется здесь лишь на еду и услуги: за напитки все-таки придется раскошелиться. Дополнительное качество новой халявной практике этого ресторана придает немалый ассортимент блюд. Среди стандартных для Британии кулинарных творений можно отметить суп из пикши, украшенный икрой, стейк с горчичным соусом, а также филе цыпленка с чечевицей.
/вОтпуск.ру/