Новости

Дата: 20 февраля 2009

19 февраля в тиватском отеле «Аврора» состоялось открытие пятого гастрономического фестиваля «Жученица фест» (Žućenica fest), названного в честь популярного на территории Боки Которской дикого растения – жученица (žućenica). Идейным вдохновителем данного мероприятия является известный в стране журналист и по совместительству кулинарный виртуоз - Машо Чекич.

В рамках первого дня фестиваля был отпразднован «Вечер карнавальных калачей», на котором были представлены традиционные бокельские сладости, выпекаемые во время проведения весенних карнавальных торжеств. Зрители смогли попробовать знаменитые «пераштанские бобы» - изделия из муки, сделанные по рецепту столетней давности, а также другие кулинарные вкусности.

Праздничные мероприятия «Жученица фест» на этом не закончатся, а будут проходить на протяжении всей весны. Запланировано проведение маскарадов, шествий, музыкальных выступлений. В начале мая, гости Тивата смогут побывать на выставках, посвященных изобразительному искусству стран бывшей Югославии. А также на занимательном гастрономическом шоу, главными героями которого станут блюда на основе той самой знаменитой травы – жученицы.

/www.imonte.com/