Новости

Дата: 27 февраля 2009

В Симферополе в рамках проекта «Мир без границ» прошел первый Международный фестиваль национальной кухни. Организаторами мероприятия выступила Международная организация AIESEC и Союз содействия развитию сельского и зеленого туризма в Крыму при поддержке международной экогастрономической организации «SlowFood». По словам председателя Союза содействия развитию сельского туризма Натальи Гордецкой, целью проекта «Мир без границ» является ознакомление молодежи с другими культурами через знакомство с колоритом национальной кухни.

Молодые люди из Бразилии, Турции, Китая и Тайваня – участники проекта «Мир без границ» – приготовили национальные блюда своей страны: турецкое гезлеме, баклажаны по-китайски, бразильское арроз э фейжао и тайваньские дамплингс. В свою очередь студенты училища ресторанного сервиса и туризма № 27 Симферополя показали мастер-класс по приготовлению украинских вареников.

/вОтпуск.ру/