Новости

Дата: 04 марта 2009

Члены Гильдии рестораторов Львова решили официально обратиться во Львовский городской совет с предложением учредить в городе «День львовского кельнера» и ежегодно отмечать этот день как праздник на общегородском уровне. Такое решение принято вчера, 3 марта, на заседании Гильдии. Сообщила ЗИК пресс-служба Гильдии рестораторов Львова. По словам инициатора проведения праздника, ресторатора Вардкеса Арзуманяна, введение Дня кельнера для Львова является природным, поскольку именно Львов – центр ресторанного туризма в Украине, именно здесь живы самые древние ресторанные традиции, именно здесь работают рестораны, которым исполняется по 200 лет.

По мнению В. Арзуманяна, празднование Дня кельнера не только будет способствовать повышению престижа профессии кельнера, но и может стать новым толчком для улучшения качества обслуживания посетителей ресторанов. Члены Гильдии рестораторов Львова поддержали предложение Вардкеса Арзуманяна, который был президентом Гильдии рестораторов Львова в 2007–2008 гг., но добровольно сложил с себя полномочия, тогда новым президентом Гильдии избрали львовского ресторатора Марка Зархина.

/вОтпуск.ру/