Новости

Дата: 15 марта 2011

В последнее воскресенье марта в Ярославле отметят День медведя – могучего зверя, изображенного на гербе города. Нужно отметить, что Ярославль был основан 1000 лет назад на месте древнего поселения Медвежий угол. Легенда связывает основание города с тем, что здесь князь Ярослав Мудрый встретил огромного медведя.

Время проведения праздника тоже обосновано – именно в конце марта славяне отмечали Комоедицу, дохристианскую предшественницу Масленицы. Этот праздник связан с пробуждением Медового зверя – медведь выходит из берлоги, что означает наступление весны.

Интересно, что древняя традиция приготовления праздничных угощений на Комоедицу соответствует требованиям Великого поста. В день пробуждения медведя славяне готовили «медвежью еду» - выпечку и каши из злаков и гороха, овсяный кисель на меду: медведь тоже в основном употребляет растительную пищу.

В соответствии с традициями в ярославских трапезных палатах к празднику испекут «медвежьи лапы» в виде следов хозяина леса и угостят гостей киселем, сваренным по древнему рецепту. А центром праздника станет ежечасно рычащая бронзовая скульптура медведя, установленная в историческом центре Ярославля.

/вОтпуск.ру/