Новости

Дата: 28 октября 2011

В прошлом году немецкие контролеры зафиксировали 139 тыс. фактов нарушения гигиены в ресторанах Германии. Как пишет газета Zeit, каждый четвертый ресторан был оштрафован за различные нарушения. Наибольшие нарекания были по гастрономии и чистоте кухонь. Представляя доклад общественности, представитель потребительской организации Foodwatch Мартин Рюкер потребовал более строгих санкций к владельцам заведений за нарушение правил гигиены. «Если бы результаты проверок висели перед входом в ресторан, булочную или супермаркет, потребители сами бы сделали выбор», - предложил он.

/www.euromag.ru/