Новости

Дата: 23 ноября 2011

Отведать деликатесы из трюфелей можно с 21 по 23 ноября в пражском ресторане La Truffe. К созданию меню из четырех блюд приложит руку один из известнейших в мире специалистов по трюфелям – шеф-повар и ресторатор из Франции Клемент Бруно. Ресторан Бруно регулярно посещают члены французского правительства и американские актеры Роберт де Ниро и Аль Пачино. Из съедобных трюфелей наиболее ценятся трюфель перигорский, итальянский и зимний. Произрастает этот вид грибов, в основном, в дубовых и буковых рощах Южной Франции и Северной Италии. Меню Бруно с шампанским обойдет в порядка 3 тысяч крон.

/ILoveCZ.ru/