Новости

Дата: 21 марта 2012

Специальное пасхальное зеленое пиво в ночь на среду начали разливать по бочкам на пивоваренном заводе Starobrno, сообщает Чешское радио. Пасхальное зеленое пиво завод Starobrno варит в Чехии уже седьмой год и разливает перед Пасхой в Зеленый четверг. "Самым важным компонентом является травяной экстракт, который и передает пиву неповторимый цвет и аромат. Тайный рецепт зеленого пива знаком лишь нескольким избранным хранителям секрета", - пояснила пресс-секретарь пивоваренного завода Катержина Беуте.

По её словам, в этом году будет произведено рекордное количество пасхального пива - 6 тысяч гекталитров. Пасхальному воскресенью в Чехии предшествуют три характерных для этого праздника дня: Зеленый четверг, Великая пятница и Белая суббота. Зеленый четверг берет свое название с давних времен, когда чешские священники в этот день надевали одежду зеленого цвета, а жители употребляли в пищу овощи только зеленого цвета.

/РИА Новости/